01-2024 Speisen*:

Pulled Pork Burger  (Schweinefleisch)                      75g Bun a, pulled pork i j, BBQ Sauce i j,Spezialsauce c j 2 g , Salat, Käse g	7,50 €
Pulled Beef Burger (Rindfleisch)                             75g Bun a, pulled beef i j, BBQ Sauce i j,Spezialsauce c j 2 g , Salat, Käse g	8,50€
Hotdog                                                                Würstchent, Brötchen a , Käse g, Spezialsauce c j 2 g,Roestzwiebeln,              BBQSosse,Senf j	4,50 €
Wrap mit Pulled Pork Tortillafladen a, pulled pork i j, BBQ Sauce i j,Spezialsauce c j 2 g , Salat, rote Zwiebeln,  Käse g	7,50 €
Wrap mit Pulled Beef Tortillafladen a, pulled beef i j, BBQ Sauce i j,Spezialsauce c j 2 g , Salat,Käse g rote Zwiebeln	8,50 €
Cheese Fries (Pommes mit Käsesoße)               Pommes frites, Käsesoße g, BBQ Sauce i j	6,00 €
Pork Fries (Schweinefleisch) Pommes frites, Käsesoße g, pulled pork i j, BBQ Sauce i j	8,00 €
Beef Fries (Rindfleisch) Pommes frites, Käsesoße g, pulled beef i j, BBQ Sauce i j	9,00 €
Pommes frites                                                            Pommes frites mit Ketchup oder Majo	4,50 €
Cheese Nachos                                              Nachos , BBQ Sauce i j, Käsesoße g	6,00 €
Nachos  Pork n' Cheese                                  pulled pork i j, Nachos , BBQ Sauce i j, Käsesoßeg	7,00 €
Nachos  Beef n' Cheese                                  pulled beef i j, Nachos , BBQ Sauce i j, Käsesoße g	7,00 €
Coleslaw  (amerikanischer Krautsalat)   Portionsbecher ca 125 g         Weißkraut, Karotten, Blaukraut, Zucker, Buttermilchg, Apfelessig, Majo g 3 4, Zitronensaft, Senf j	4,00 €
Machs "HOT" mit Jalapenos                                zu allen Gerichten Jalapenos möglich, nur 50 Cent Aufpreis	+ -,50 €
Extra Käse                    50 Cent Aufpreis	+ -,50 €
Menü #1:  1x Pulled Pork Wrap + 1x Pommes	11,00 €
Menü #2:  1x Pulled Beef Wrap + 1x Pommes	11,00€
Menü #3:  1x Hotdog + 1x Pommes	9,00€
Menü #4:  1x Pork Burger + 1x Pommes	11,00€
Menü #5:  1x Beef Burger + 1x Pommes	11,00€

*Unsere Produkte im Einzelnen erklärt:

Pulled Pork (eigene Herstellung)
(Schweinenacken,trocken mariniert mit unserem eigenen hergestellten Rub (Gewürzmischung), mehrere Stunden zart gegart, mit BBQ Soße veredelt (pulled Pork)

Pulled Beef (eigene Herstellung)
(Wade vom Jungbullen,trocken mariniert mit unserem eigenen hergestellten Rub (Gewürzmischung), mehrere Stunden zart gegart (pulled Beef), mit BBQ Soße veredelt)


Coleslaw (amerikanischer Krautsalat) (eigene Herstellung)      
 Weißkraut, Karotten, Blaukraut, Zucker, Buttermilch^g, Apfelessig, Majo ^{g 3 4}, Zitronensaft, Senf ^j
(fein gehobelter Weißkohl-Rotkohl-Karotten Mix mit frischen Zitronensaft, Apfelessig, Zucker ,Senf und Majo abgeschmeckt)

Käse-Soße  (eigene Herstellung) 
Schmelzkäse^g, Bratenfond, Jalapenos, Milch^g, Tomatenmark, Gewuerze, Gouda^g

Spezial-Soße  (eigene Herstellung) 
 Ketchup, Remoulade, ^{g 3 4}, Senf ^j

Nachos (Tortillachips aus Maismehl)

BBQ-Soße (Hela/Heinz)
 

Information zu Allergenen, Zusatz- und Koservierungsstoffe
unser Anliegen ist es ohne Zusatzstoffe und Geschmacksversrtärker zu arbeiten, leider kann man dies bei manchen Produkten nicht ganz vermeiden, da diese bereits bei der Herstellung zugesetzt werden. Bei Fragen wenden sie sich an unser Personal.
 

a = glutenhaltiges Getreide Weizen; c = Eier und Eierzeugnisse;  g = Milch;  i = Sellerie; j = Senf

1 = konserviert mit Nitritpökelsalz und Nitrat;  2 = mit Farbstoff;  3 = mit Süßungsmitteln, enthält eine Phenylalaninquelle; 4 = mit Farbstoff, Beta Karotin

Unsere Partner:
Fleisch: Metzgerei Pesold, Amberg

BurgerBun, Krapfen und HotdogBuns: Bäckerei Schuller, Amberg-Raigering

Sonstiges: CC EDEKA, Amberg